■会社概要
  ■組織図
  ■沿革











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H i s t o r y
弊社の主な歩み このページを印刷する→
1932年 昭和7年 ■海産物問屋、石川禮吉商店開業(青森市安方)
  
1951年 昭和26年 ■株式会社山石石川商店、設立法人化(資本金300万円)
1952年 昭和27年 ■漁船第2旭光丸(キョッコウマル)取得
  ・初の新造船第3旭光丸(北洋漁業参入)、最大8隻
  ・漁業(イカ釣り、イカ流し網、カニ漁、サケ・マス、サンマ)
  ・1952〜1991(39年間)、1991(平成3年)漁業から撤退
1953年 昭和28年 ■製造部、水産加工事業始動
  ・干鱈、酢蛸加工、身欠き鰊、数の子の加工(釧路他)
1961年 昭和36年 ■食品部事業始動、一般食料品の販売開始
1962年 昭和37年 ■安方、第1冷蔵庫(約1000t収容)、操業開始(H19年、老朽化のため解体)
  
1967年 昭和42年 ■食品倉庫、水産加工場を新設
1969年 昭和44年 ■第2冷蔵庫(約1500t収容)を竣工・操業(本町)
1970年 昭和45年 ■製造部、帆立加工開始
1971年 昭和46年 ■第2米倉庫を竣工(本町)
1972年 昭和47年 ■青森市中央卸売市場 開設 (安方→卸町へ)
 関連会社
 ・中水青森中央水産叶V設海産物業集出荷部門、山石より分離
 ・山石水産叶V設仲卸業
 ・石川商事叶V設安方「アオモリボウル」40レーン
  
1973年 昭和48年 ■不動産事業、山石マンション新築(本町)
1977年 昭和52年 ■ホテル業、ホテルサンルート青森開業(120室)、サンルートチェーン加盟
 関連会社
 ・(有)サンフーズ設立食品製造業(現/食品卸売業、牛乳等宅配業)
1979年 昭和54年  ・(協)青森フードサービスセンター設立  協同保管、加工、配送
1980年 昭和55年 ■食品営業部、(安方→八ッ役へ)移転
  
1986年 昭和61年 ■昭和60年度売上高80億円達成
1988年 昭和63年 ■不動産事業、リバティヤマイシ(アパート)新築(千刈)
  
1992年 平成4年 ■創業60周年を迎える(記念事業/社史刊行)
1995年 平成7年 ■平成6年度売上高100億円達成
1997年 平成9年 ■ヤマイシ食専館本町店落成(C&C)
■浜町埠頭冷蔵庫開業(約3500t収容、本町)
1998年 平成10年 ■石川栄一、代表取締役社長に就任
2000年 平成12年 ■株式会社ヤマイシに社名変更、ヤマイシ物流センター落成
本社(安方)、食品営業部(八ッ役) 物流センター内(牛館)に移転
2002年 平成14年 ■製造部、水産加工場改築
2003年 平成15年 ■創業70周年を迎える(青森市へ寄付金贈呈)
■ホテルサンルート青森東館開業(全180室となる)
2007年 平成19年 ■創業75周年を迎える(記念事業として青森市へ寄付金贈呈)
H20年、紺綬褒章受章(75周年記念事業に対しての受賞)
■貿易事業開始(ギリシャ:オリーブオイル、ワインの直輸入販売)
2012年 平成24年 ■創業80周年を迎える(記念事業として青森市へ寄付金贈呈)
2013年 平成25年 ■無償減資し、資本金7,500万円・資本準備金7,500万円とした
2014年 平成26年 ■食品営業本部 八戸営業所開設
2016年 平成28年 ■食品営業本部 八戸支店 ナカイシ開設
■ワイジー事業部開設

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